好水養(yǎng)好蟹，擁有優(yōu)質(zhì)水資源的湖北，出產(chǎn)“好螃蟹”優(yōu)勢(shì)天成。

于是目之所及，螃蟹市場(chǎng)上的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手只有養(yǎng)蟹技術(shù)同樣高超、水資源同樣豐富，氣候卻相對(duì)更適宜的江蘇。

江蘇蟹，一直都是全國(guó)人民餐桌上的寵兒。多少年來(lái)，湖北蟹一直在努力進(jìn)步中全方位默默競(jìng)爭(zhēng)——蟹苗的培育技術(shù)在提高，養(yǎng)蟹的水下環(huán)境在變好，賣蟹的各級(jí)渠道在拓寬，湖北螃蟹的口碑在全國(guó)越來(lái)越響，吃到湖北螃蟹的消費(fèi)者在越變?cè)蕉唷?/p>

只是，將湖北螃蟹放在整個(gè)銷售季的全域市場(chǎng)里來(lái)看，與江蘇螃蟹的“時(shí)令”相比，依然在成熟時(shí)間上“差一口氣”，從而無(wú)法在市場(chǎng)上“先拔頭籌”。

過(guò)去許多年里，江蘇螃蟹都是最早成熟的一批。這與苗種有關(guān)、與技術(shù)有關(guān)，但在成熟時(shí)間上具有決定作用的，還是氣候。

面對(duì)這一道“鴻溝”，湖北養(yǎng)蟹的農(nóng)人并沒(méi)有望“溝”興嘆，而是充分調(diào)動(dòng)“九頭鳥”的聰穎智慧，從全季市場(chǎng)的大格局出發(fā)，專注于養(yǎng)殖規(guī)律，發(fā)揮自己的特色優(yōu)勢(shì)，找到錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的突破口，孜孜不倦地努力尋找贏得競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。

在智慧與格局面對(duì)，沒(méi)有什么困難不可戰(zhàn)勝，沒(méi)有什么溝壑無(wú)法跨越。更何況，螃蟹這樣可以“橫著走”的動(dòng)物，哪哪兒都能蹚出擁有自己特色的路。

于是乎，洪湖清水蟹可以在10月底深秋伊始的最佳品蟹季里，成群結(jié)隊(duì)爬向全國(guó)人民的餐桌;

也因此，監(jiān)利外形嬌小精悍而內(nèi)在肉質(zhì)上乘、膏黃豐沛的池塘蟹，能夠從飄起初雪的隆冬時(shí)節(jié)一直吃到祥瑞降臨的迎春花開。

這一路，或由我鄂蟹獨(dú)據(jù)舞臺(tái)。

憑著一份大智慧思路，湖北農(nóng)人在種苗上下功夫，找到能夠形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的養(yǎng)殖路徑;憑著一種大格局意識(shí)，湖北農(nóng)人從市場(chǎng)中找規(guī)律，有勇氣在業(yè)內(nèi)最趨之若鶩的雙節(jié)檔期“佛性”對(duì)待，進(jìn)而從全局出發(fā)，找到錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)中最適合自己的發(fā)展方向。

舍得舍得，有舍才有得。避其鋒芒舍檔期，錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)獲實(shí)利。其中蘊(yùn)含的正是湖北水產(chǎn)從業(yè)者們的智慧、格局與勇氣。

由此，我們更有理由相信，在湖北農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的未來(lái)道路上，湖北農(nóng)人能夠憑借這份睿智而踏實(shí)的精神，在各條戰(zhàn)線上帶來(lái)更多的期待，創(chuàng)造更多的驚喜。

關(guān)鍵詞： 螃蟹市場(chǎng) 錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng) 優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè) 湖北螃蟹