如果說武漢春天有很多種味道，那么其中最誘人的一種，就是櫻花的香味。

這種香味不僅來自櫻花樹，也來自櫻花主題的點心糕餅。3月10日，極目新聞記者走訪發(fā)現(xiàn)，與去年主要以傳統(tǒng)糕點形態(tài)為主的櫻花糕餅相比，今年武漢市場上又多出了櫻花風味的夾心曲奇、櫻花餅干等多樣形態(tài)，同時以更加豐富的櫻花主題文創(chuàng)包裝“俘獲”年輕人的味蕾與歡心。

極目新聞記者在武昌司門口的寶香齋里發(fā)現(xiàn)了粉紅色的櫻花糕餅和巧克力夾心曲奇。“這個是今年春天剛研發(fā)的新產(chǎn)品，櫻花風味的小曲奇蠻受歡迎的。”店內(nèi)工作人員介紹，去年春天主打揚子江的櫻花糕餅，受到了消費者的普遍歡迎，于是今年繼續(xù)進行研發(fā)，創(chuàng)制出了櫻花味的巧克力夾心曲奇餅干，進一步迎合年輕消費者的喜好。

極目新聞記者注意到，不管是去年風靡江城的櫻花糕餅，還是迎合年輕人審美與口味的櫻花味巧克力夾心曲奇，都有著粉紅色的外衣，看上去十分活潑。糕點外包裝盒上有手繪的武漢大學櫻花與櫻頂?shù)仍貓D案，櫻花餅的面皮上則有3D版的櫻花雕刻圖形，看上去頗具文藝范。

揚子江食品相關(guān)負責人介紹，作為應季的文創(chuàng)食品，本土老字號揚子江在去年櫻花糕餅的研制基礎上，進一步對造型更加精進，讓櫻花呈現(xiàn)出立體刻印的造型，文創(chuàng)風十足。

此外，櫻花味的巧克力曲奇樣子更“萌”——外層是嫩嫩的粉紅色，飄出淡淡櫻花香。極目新聞記者在現(xiàn)場挑了一塊免費試吃的櫻花糕餅。只是輕輕一咬，就感覺曲奇的外皮口感十分酥脆，有淡淡的櫻花香氣，吃到嘴里則是濃郁的黃油、巧克力的味道，是年輕人喜歡的感覺。

同時，極目新聞記者還發(fā)現(xiàn)，有的西餅店采用了另一種櫻花糕餅的制作方式，即直接將臺式綠豆冰糕做成了櫻花的形狀，綠豆糕變身粉色。這樣既可以保障原料里的櫻花香料調(diào)味潤色可以安全“著地”，也可以感受到清新的櫻花香味，頗受年輕消費者青睞。

關(guān)鍵詞： 武漢櫻花文創(chuàng)上新 櫻花點心糕餅 今年文創(chuàng)爆款 武漢櫻花季