5月16日，埃及本哈一處糧倉(cāng)的工作人員裝卸小麥。英國(guó)廣播公司5月16日?qǐng)?bào)道，今年國(guó)際市場(chǎng)小麥價(jià)格已上漲大約60%，推升從面包到面條等各種面食的成本。

近期，不只印度，多國(guó)已限制糧食出口。除了烏克蘭和俄羅斯兩大糧食出口國(guó)，匈牙利、阿根廷、土耳其、摩爾多瓦、哈薩克斯坦等國(guó)家均不同程度地限制谷物出口。

根據(jù)華盛頓國(guó)際食物政策研究所的數(shù)據(jù)，截至4月上旬，全球?qū)嵤┘Z食出口限制的國(guó)家就已增加到16個(gè)。

多國(guó)限制糧食出口，不僅是因?yàn)槎頌鯖_突，更是一場(chǎng)減產(chǎn)預(yù)期下的“糧食保衛(wèi)行動(dòng)”。美國(guó)農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布的報(bào)告顯示，2022/2023年度，全球小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為7.75億噸，比上年減少400萬(wàn)噸。

印度外貿(mào)總局5月13日發(fā)布公告，對(duì)印度小麥出口實(shí)施臨時(shí)禁令，立即生效。 這是3月16日，聯(lián)合收割機(jī)在印度艾哈邁達(dá)巴德郊外收割小麥。

在土耳其伊斯坦布爾的一家面包店里，一名店工清點(diǎn)制作好的土耳其“皮塔餅”。土耳其統(tǒng)計(jì)局5月初公布的數(shù)據(jù)顯示，該國(guó)4月消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)(CPI)比去年同期上漲69.97%，繼3月份后再次創(chuàng)下20年來(lái)同比最大漲幅。今年以來(lái)，土耳其通脹率一直高位運(yùn)行。

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