食品標簽作為食品的“名片”，包含的生產(chǎn)日期、配料、生產(chǎn)批號、營養(yǎng)成分等信息是消費者識別和選購的重要依據(jù)。近期，江蘇省南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局鐵心橋分局接到了一起關于營養(yǎng)成分表的舉報，市民購買了一款南京同仁堂綠金家園保健品有限公司的燕窩膠原蛋白鈦飲，產(chǎn)品外包裝上標注的蛋白質(zhì)含量為7.6g/100ml，但是服用了一段時間后，并沒有感受到產(chǎn)品應有的效果，認為其標注虛假含量。

對此，雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局委托第三方檢測機構對被舉報的生產(chǎn)日期/批號為2020年12月6日、規(guī)格型號為20ml×12支/盒、名稱為燕窩膠原蛋白肽飲的產(chǎn)品進行了買樣檢驗。檢驗結果是產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量為2.5g/100ml，而商家生產(chǎn)的產(chǎn)品外包裝標注的營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)含量為7.6g/100ml，不符合GB28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》中蛋白質(zhì)允許誤差范圍≥80%標示值的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》的相關規(guī)定，雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局給予行政處罰。

南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局提醒食品生產(chǎn)者，一定要依法依規(guī)誠信經(jīng)營，不要擅自夸大營養(yǎng)成分的含量。

關鍵詞： 食品標簽 營養(yǎng)成分表 弄虛作假 虛假含量