茅臺冰淇淋熱度仍在高位運行。

據南都灣財社記者了解，自茅臺冰淇淋在5月29日正式發(fā)售后，就受到消費者的強烈關注。其中針對如何茅臺冰淇淋如何在i茅臺上購買、配送如何進行等，都是消費者關心的問題。5月31日，貴州茅臺方面相關人士也作出一一回應。

對于消費者最關注如何在i茅臺上下單購買冰淇淋，貴州茅臺相關負責人向南都灣財社記者表示，i茅臺目前是購買茅臺冰淇淋最便捷的渠道，但目前僅在貴陽上線，貴陽區(qū)域的消費者在線下單后采用同城閃送，“但以后還能在線選擇更多城市門店下單”。

上述負責人還表示，隨著茅臺冰淇淋陸續(xù)走進南京、杭州、長沙、廣州、深圳、武漢、西安，這7個城市的消費者都能通過i茅臺線上下單線下閃送，或者選擇這7個城市的門店取貨。

根據貴州茅臺方面介紹，茅臺冰淇淋的制作包括4大工序、16個重要生產工藝環(huán)節(jié)、8個關鍵工藝技術控制點，其生產使用了多項先進技術，包括微米級反向二級均質技術的使用等，主要為保持冰淇淋的口感。

有消費者關心在配送后能否保持新鮮口感。對此，i茅臺技術團隊表示，目前冰淇淋是與一家大型快遞物流公司進行合作，主要分配35元和45元兩檔配送費，但均采取全程冷鏈配送，就35元配送費一檔，貴陽區(qū)域最快次日到達，但如果消費者所在地區(qū)比較偏遠，則有可能是隔日到達;45元配送費一檔的，則最快3個小時送達消費者手中(目前僅限貴陽當地)。

對于茅臺冰淇淋新產品，i茅臺表示，會根據消費者需求以及市場調研進行評估，在確保茅臺冰淇淋優(yōu)質品質的前提下，實驗開發(fā)更多冰淇淋口味。據南都灣財社記者了解，茅臺目前正在開發(fā)三種不同口味的茅臺冰淇淋組合套裝，后續(xù)將會持續(xù)跟進市場需求，通過與年輕人喜愛的互聯(lián)網產品進行跨界合作、與小茅好運之旅游戲相結合等方式，實現更多樣的消費體驗。

另外，有消費者反映，產品購買頁面左下方的購物車暫未啟用，消費者如需購買三款不同茅臺冰淇淋產品，需要返回頁面的操作，分開下單。對此，i茅臺技術團隊成員表示已經收到了用戶們的訴求，“目前團隊正在加緊開發(fā)盡快上線相關功能”。

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