近日，經廣州碳排放權交易所認定，盒馬自有品牌有機山茶油實現(xiàn)產品預先碳中和，成為廣東省首個碳中和食品，也是全國首個山茶油碳中和產品。

據(jù)介紹，實現(xiàn)碳中和的這款有機山茶油，來自廣東韶關的近3000公頃有機油茶種植林地、370多萬株油茶樹。油茶是世界四大木本油料之一，油茶林作為我國南方典型的人工林，具備同樣的固碳釋氧功能。

“碳中和”指個人或企業(yè)在生產生活中排放的二氧化碳，以植樹、減排等各種方式全部抵消掉。在2020年9月22日的第七十五屆聯(lián)合國大會一般性辯論后，“碳中和”“碳達峰”迅速成為我國經濟社會的長期戰(zhàn)略目標，對構建“雙循環(huán)”格局意義深遠重大。

這款山茶油是怎么實現(xiàn)碳中和的?

首選從種植基地入手。近年來，廣東寶華農科對油茶林基地進行了生態(tài)改造，從過往單一作物改為油茶林與碳匯闊葉林混種。雖然單位面積內油茶樹數(shù)量有所減少，但卻帶來了鳥類、昆蟲，平衡了生態(tài)，油茶授粉自然完成，農藥使用量下降，總體經濟價值反而上升;同時，增加了二氧化碳捕集量，促進實現(xiàn)碳中和，可謂一舉兩得。

碳中和有機山茶油，來自廣東韶關近3000公頃有機油茶種植林地。

其次在生產環(huán)節(jié)，企業(yè)加大了使用清潔能源力度，以光伏獨立發(fā)電作為基地能源來源，并持續(xù)提升已建生產設備利用效率。

生產環(huán)節(jié)以光伏發(fā)電作為能源來源。

多管齊下，有機山茶油最終實現(xiàn)了從原材料的獲取到生產和運輸全生命周期內達到“凈零”排放。廣州碳排放權交易所的信息披露顯示，該批盒馬有機山茶油(2L裝)預估產量約96000桶，生產期間的總碳排放量預計為577.53tCO2e，預估碳匯增量為537.888 tCO2e，同時注銷廣東省碳普惠制核證減排量為40tPHCER，兩者之和大于生產總碳排放量，實現(xiàn)產品預先碳中和。

作為一種新晉市場品種，山茶油的銷量自2020年以來一直處于持續(xù)大幅攀升中。數(shù)據(jù)顯示，盒馬有機山茶油從2020年上市以來，兩年銷量增幅達到700%，預計今年能賣近十萬桶。

盒馬品牌中心總經理肖路表示，聯(lián)合廣東寶華推出的盒馬原標有機山茶油，是其在糧油品類的第一款實現(xiàn)碳中和的有機食品。此外，全國首批30多個零碳認證的有機蔬菜，日前也全國門店上線，至年底該數(shù)字將擴充到100個。

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