食品抽檢量達(dá)到10批次/千人、群眾對(duì)食品安全滿意度達(dá)到80分以上，到2023年全面達(dá)到國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。近日，承載了民生期待的《無(wú)錫市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作實(shí)施方案》正式發(fā)布，在去年底拿到了國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建“入場(chǎng)券”的無(wú)錫，按下了創(chuàng)建的“加速鍵”。

對(duì)照創(chuàng)建目標(biāo)，無(wú)錫以高位推動(dòng)和靶向精準(zhǔn)的細(xì)化一一補(bǔ)短板。《實(shí)施方案》提出了部分比全國(guó)、全省更高的指標(biāo)要求，如今年全省食品抽檢量的標(biāo)準(zhǔn)是達(dá)到7批次/千人，無(wú)錫目標(biāo)則定到10批次/千人。同時(shí)，通過(guò)由中國(guó)工程院院士加入的食品安全專家委員會(huì)的指導(dǎo)，《實(shí)施方案》的創(chuàng)建思路更有針對(duì)性。對(duì)“三項(xiàng)治理體系”“九項(xiàng)鞏固提升行動(dòng)”“八項(xiàng)示范引領(lǐng)行動(dòng)”以及網(wǎng)絡(luò)餐飲安全、保健食品行業(yè)違法生產(chǎn)等N個(gè)專項(xiàng)治理一一細(xì)化，并體現(xiàn)了創(chuàng)新考量。如“數(shù)字食安”升級(jí)智慧監(jiān)管，充分利用了全省首個(gè)食品監(jiān)管大數(shù)據(jù)中心，打通部門(mén)之間數(shù)據(jù)壁壘，實(shí)現(xiàn)食品安全數(shù)據(jù)共享，通過(guò)預(yù)警防控、輿情監(jiān)控、指揮調(diào)度等機(jī)制，進(jìn)一步加大乳肉制品、食用植物油等大型食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控力度。

創(chuàng)建過(guò)程中，無(wú)錫以信用監(jiān)管實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)治理的理念形成“創(chuàng)安”的更強(qiáng)合力?！秾?shí)施方案》確定通過(guò)一站式歸集食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體許可、處罰、抽檢、聯(lián)合懲戒名單等涉企信息，輔以大眾參與監(jiān)督、第三方信用等級(jí)評(píng)定，提高精準(zhǔn)監(jiān)管水平。市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這意味著老百姓能通過(guò)積極參與、爭(zhēng)當(dāng)食品安全義務(wù)監(jiān)督員等，不斷增強(qiáng)食品安全的獲得感和滿意度。對(duì)接受大眾監(jiān)督的企業(yè)而言，不但是責(zé)任人，也是受益人——響應(yīng)“創(chuàng)安”是自我約束，也是獲得消費(fèi)者信任感以及進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)會(huì)。

關(guān)鍵詞： 國(guó)家食安示范城市 無(wú)錫建設(shè)目標(biāo) 無(wú)錫食安監(jiān)管升級(jí) 數(shù)字化監(jiān)管