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節(jié)前探店|煙火里的市井生機(jī)
2026-02-12 08:26:12來(lái)源: 新華社


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市井煙火里,藏著最鮮活的經(jīng)濟(jì)答案。年關(guān)歲末,新華社記者走進(jìn)實(shí)體門(mén)店,于細(xì)微處捕捉市場(chǎng)脈搏,感受中國(guó)經(jīng)濟(jì)的真實(shí)溫度。

對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),美好的一天,從一籠熱乎乎的包子開(kāi)始。一家包子鋪,不僅是暖胃的美食地標(biāo),更構(gòu)成了民生經(jīng)濟(jì)的毛細(xì)血管。一起品嘗一口包子里的經(jīng)濟(jì)溫度。

在中國(guó),許多地方都有小籠包,而每個(gè)地方的小籠包又各有千秋。在寧夏銀川,除了羊雜、拉面等硬核早餐外,馬元包子是不少人的早餐必選。

作為餐飲行業(yè)中最貼近日常生活的業(yè)態(tài),如何吸引并留住顧客是早餐店生存發(fā)展的關(guān)鍵。隨著當(dāng)下文旅熱,今冬以來(lái),寧夏推出多個(gè)冬季旅游項(xiàng)目,讓冬日不再冷清,這也讓于冬梅看到了希望。

人間煙火氣,最撫凡人心。一籠包子,一串烤肉,這些身邊的餐飲小店,用最真實(shí)的生存與生長(zhǎng),詮釋著穩(wěn)與進(jìn)的樸素道理,這份扎根于市井的生機(jī),正是中國(guó)經(jīng)濟(jì)底色中最溫暖、最堅(jiān)韌的部分。

策劃:張宋紅

技術(shù):于卓

新華社音視頻部制作

關(guān)鍵詞: 新春走基層 探店 經(jīng)濟(jì)

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