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天天熱文:京津冀試點食品營養(yǎng)健康與安全創(chuàng)新平臺
2023-04-10 10:43:25來源: 人民日報


【資料圖】

人民日報天津4月9日電 (記者龔相娟)近日,由中國科學院天津工業(yè)生物技術研究所牽頭,聯(lián)合天津科技大學、合成生物學海河實驗室、天津市第三中心醫(yī)院、江南大學、天津醫(yī)科大學腫瘤醫(yī)院、北京工商大學、北京聯(lián)合大學、河北大學等共同申請建設的京津冀食品營養(yǎng)健康與安全創(chuàng)新平臺獲得國家衛(wèi)生健康委批復,成為區(qū)域性營養(yǎng)創(chuàng)新平臺建設試點。

京津冀食品營養(yǎng)健康與安全創(chuàng)新平臺堅持以人民健康為中心,牢固樹立“大食物觀、大衛(wèi)生、大健康”理念,建設區(qū)域性營養(yǎng)創(chuàng)新平臺是貫徹落實《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》、以科技支撐新時期食品營養(yǎng)科技創(chuàng)新的重要舉措。

據(jù)介紹,平臺將通過整合京津冀區(qū)域的科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源,致力于合成生物制造食品及其輔配料營養(yǎng)健康與安全的風險評估以及臨床營養(yǎng)健康研究,建設新產(chǎn)品入市與應用安全性評價技術與標準體系,建成新食品原料、食品添加劑新品種和食品相關產(chǎn)品新品種的安全風險評估試點機構(gòu),推動設立合成生物制造食品分類備案(清單制)、審批先行和生產(chǎn)示范區(qū),對先行先試的食品原料或者食品建立食品安全追溯系統(tǒng),實施全流程監(jiān)管追溯,促進成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)品入市,為推動行業(yè)創(chuàng)新和京津冀區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮支撐作用。

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