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老牌賓館啟用新樓，上新的美食更值得期待！ 環(huán)球熱推薦
2023-06-26 05:16:16來源： 上海長寧

近來，位于長寧區(qū)的興國賓館、虹橋迎賓館紛紛啟用新樓，同時呈現了初夏時節(jié)的美味佳肴，讓食客們的視覺、味蕾、觸感得到了全方位的滿足。


(資料圖片)

興國賓館

今年年初，歷時近一年的保護修繕，上海市優(yōu)秀歷史建筑——興國賓館一號樓煥新開幕，實現了修舊如舊、恢復歷史原貌的改建初衷。

一號樓由英國著名建筑師克拉夫·威廉·埃利斯爵士（Sir Clough Williams-Ellis）設計并隔洋遠程指導建造。建筑于1934年啟用，為英商太古洋行（Swire）的住宅，原名“赫世屋（Hazelwood）”。因其屋面用銅皮鋪制，故有“銅房子”的別稱。

如今，這座老建筑被賦予了新的意義和活力，成為食客品味興國大廚手藝的“美食場”。日前，繼“與春宴”后，興國主廚又潛心研究推出了“初夏宴”，直擊新老客人的味蕾。

01

“首夏猶清和，芳草亦未歇。”正逢魚蝦肥美的好時節(jié)，大廚把握“鮮”機，邀請食客們共同探秘初夏之美。

初夏宴菜單

精美六小碟

金窩藏膠

西班牙紅蝦

掌上落明珠

蝦籽兩頭烏

乾坤糟方肉

五蝦茭白面

大湯釀黃魚

麻醬拌餛飩

姑蘇綠豆湯

時令水果盤

初夏嘗鮮，悸動味蕾

用餐地址：上海興國賓館一號樓

預訂電話：021-62129998-3573

虹橋迎賓館

竹搖清影罩幽窗，率真的初夏，帶著棗花和月季的幽香飄進了全新、舒適的 “迎賓樓”。

迎賓樓集花溪廳、桃源廳、云麓廳和云棲廳等，共多個大小不同的VIP包房，規(guī)格高端、格調雅致，是私人宴請或小型派對的福地。

新樓啟用

在經典中創(chuàng)新，在傳承中尋味。迎賓館的大廚追隨時令，打造了初夏的味道，讓美景、美食、美皿在這里不期而遇。

用餐地址：虹橋迎賓館

預訂電話：021-62198855轉銷售部

圖片來源于以上酒店

朱文軒

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