前陣子的“兔茅”你抽到了嗎？

提及茅臺，如今可是中國走向世界白酒市場的“門面擔當”，尤其是在國內，將近3000一瓶的價格還能一瓶難求，這在當下處處追求“現貨發(fā)放”的時代中可不常見。

(資料圖片)

由此可知，茅臺早已不是單純的一款“酒水產品”，更是被賦予了諸多“其他價值”的實體符號，就拿常見茅臺瓶頸上的兩根“紅飄帶”來說，你以為它僅僅是個普通裝飾品？

雖然其原型是指“酒旗”（古時的一種招牌、打廣告方式），但在茅臺的精心設計、安排下，它的用途不僅為了好看而已，更是諸多懂行人士“關鍵法寶”，下面筆者就帶大家一同了解一下！

【用途一】檢查防漏酒

不難發(fā)現，現在大部分人成箱囤購茅臺都是為了“升值”。

但為了長時間存放，需要檢查瓶體的漏酒情況，防止跑酒，此時吸水性極強的紅飄帶便是“查漏”的重要工具。

當有酒體滲漏時，可通過飄帶上顏色加重的水跡，快速辨別出是哪一瓶。

【用途二】提升防偽強度

當下茅臺作為各種重要場合上的“硬通貨”，自然逃不過黑心商家的作假。

所以，茅臺在生產車間內便對紅飄帶采用純手工系帶、多層級檢查的精心包裝，確保“兩根飄帶長度一樣”、“正常垂放的位置介于‘州’與‘茅’之間”等。

也就是精工出細活，為造假提供難度，方便大家辨別真?zhèn)巍?/p>

【用途三】追根溯源

相信許多人都曾好奇過“茅臺員工會不會偷喝”？

針對這個疑問，茅臺酒廠也早有準備，正品紅飄帶上都會有一個刺繡的員工數字編號，若是茅臺出現酒水不足或質量問題，完全可以通過生產日期和編號進行溯源，尋求解決。

總之，不要單單小看茅臺瓶身上的這兩根小小紅飄帶，其中蘊藏著的“小心機”絕對夠你研究一段時間了。

不過說到底，茅臺的市場價還真不是普通家庭能支撐起的，所以大部分酒友還是更傾向于追求性價比高、酒質可靠的“平價酒”作為日常口糧。就拿下面這兩款老廠牌白酒來說，100%的純糧釀制，好喝還實在，老酒膩子們碰上都是成箱往家搬。

風云醬父 封藏

出品自懷仁醬酒起源核心產區(qū)的老牌酒廠，許多老輩貴州酒友們都對此酒情有獨鐘，關鍵是性價比高，又是茅臺老廠長李興發(fā)獨子李長壽釀造，茅香十足。

別看這款醬酒便宜，它可是由李興發(fā)改良后大曲坤沙工藝釀制。早在60年前，茅臺酒廠一直面臨著酒體不穩(wěn)、產量不高等問題，時任廠長的李興發(fā)臨危受命，苦心耗時多年，終在總結出“醬酒三大典型體”后，徹底根治了此問題。

此舉不僅提高了茅臺品質，更是醬酒領域上的一大突破，李興發(fā)也借此獲得了“醬香之父”、國家級津貼等榮譽。

傳承至李長壽后，為還原父親當年人人都能喝上優(yōu)質醬酒的心愿，他嚴格按照茅臺標準，甄選富含單寧的優(yōu)質小紅糧，反復蒸煮、發(fā)酵后，又將基酒全部封壇5年，并與12年的老酒調配。

開瓶即可聞到純正濃郁的茅系醬香，酒液透亮清澈，泛著微黃，入口時醇厚細膩，順喉而下，不辣不嗆，回味間的糧香、果香迷人。

白云邊15年

這是一款產自湖北的兼香型白酒，此酒是以濃、醬兼香，“濃頭醬尾”上頗具南派風格。

此酒在工藝上也結合了濃、醬工藝的特色，以高粱為原料，經過多次投料，六輪次的堆積后，再勾調入15年窖藏陳釀，這才有了其聞起來糧香、糟香明顯，入口綿甜爽凈，落口時輕微爆口，回味醬香幽雅的品質。

關鍵詞： 由此可知 生產日期