世界首個超級工廠落成，蒙牛總裁盧敏放現身投產儀式

近期,蒙牛集團首個超級工廠正式于寧夏落成。作為采用新理念打造的工廠,它不僅能有效提升人效比,還是世界上首個乳業(yè)全數智化工廠。在投產儀式上,蒙?？偛帽R敏放出席并發(fā)表致辭,表達了對融合領先技術,助力中國乳業(yè)搶占“全球智能制造高地”的期許。

(資料圖片)

蒙牛乳業(yè)寧夏工廠投產儀式

蒙牛總裁盧敏放在投產儀式上表示,這座工廠不僅是蒙牛20多年來在自動化、數字化、信息化領域不斷積累的結果,更是融合世界領先技術,為中國乳業(yè)搶占全球乳業(yè)智能制造的一個世界級高地。

數智化融合,蒙牛4.0超級工廠驚艷亮相

寧夏工廠的生產運營可實現一鍵啟動,全過程“自動駕駛”系統將客戶訂單自動拆分到產線,替代了傳統基于經驗的人工判斷決策。按照效率更高、產能更大的原則,自動導航更優(yōu)設備節(jié)點、更優(yōu)物料流轉路徑,執(zhí)行更優(yōu)能源供應調度、更優(yōu)質量控制規(guī)則。

可以說,蒙牛智能制造以數智化工廠為核心,實現生產全過程自動化和智能化控制,改變傳統依靠人力進行計劃、調度、決策的生產操作模式,以設備自動化、業(yè)務數字化、指標精益化為基礎,實現管控一體、系統指揮、系統決策的制造新模式。

全鏈條賦能,超級工廠實現自我進化

據介紹,蒙牛采用全球領先技術打造的這座超級工廠,堅持高效、智能、綠色可持續(xù)“1個定位”“3個徹底”“4項指標”“5個在線”“5個轉型”“6個平臺”,共計實現18個模塊、36個系統、83功能項、1270項技術業(yè)務管理創(chuàng)新。

“在全數智化工廠中,帶來的改變是方方面面的。”寧夏工廠負責人表示。對于蒙牛寧夏工廠來說,更高效的生產效率和更嚴格的質量安全保證,是直觀的顯性價值。

在“以人為本”的價值驅動下,工廠設計團隊通過打造多場景化數字應用服務,為客戶和消費者創(chuàng)造更大價值。寧夏工廠通過智能控制平臺實現產線設備集中控制,智能化生產系統實現生產流程閉環(huán)管控,滿足產品全鏈條、全生命周期的可追溯,質量一鍵追溯效率從2小時縮短到2分鐘,確保每一滴牛奶都符合產品品質。

實現“綠色低碳可持續(xù)發(fā)展”也是工廠建設核心之一。智慧能源系統會自動評判生產和能源之間的匹配,根據生產狀況優(yōu)化使用設備效率,達到節(jié)能減排的目的。蒙牛寧夏工廠通過管控一體的系統,不僅賦予整個系統以智慧實現綠色可持續(xù)發(fā)展,更是讓系統有了自我迭代與優(yōu)化的能力?；贏I算法,工廠實現了閉環(huán)分析并滾動優(yōu)化排產,實現了設備在線監(jiān)測、在線決策、在線控制,實現了根據設備狀態(tài)和數據分析實施預測性維護和保養(yǎng)策略,保持設備系統穩(wěn)定運行。

賦能產業(yè)生態(tài),超級工廠引領行業(yè)

要實現全數智化轉型,打破系統間信息孤島勢在必行。乳業(yè)產業(yè)鏈較長,涵蓋一二三產業(yè)。作為流程型行業(yè),乳業(yè)實現全數智化挑戰(zhàn)巨大。作為行業(yè)龍頭企業(yè),蒙牛敢于挑戰(zhàn)、勇于變革,持續(xù)探索全數智化實踐,通過打造全數智化工廠,再次彰顯了乳業(yè)“國家隊”的責任與擔當。

蒙牛堅持“消費者第一”,通過數字化手段打通市場、工廠、經銷商、賣場、消費者端到端鏈路,洞察消費者需求,推動市場、工廠、供應鏈高效協同,滿足消費者對美好生活的需要。蒙牛寧夏數智化工廠不僅是乳業(yè)行業(yè)在智能制造領域的先行者和引領者,同時也將成為推動流程制造型工廠在數智化轉型方向催化劑,為數字中國的未來貢獻更大的價值。

正如蒙牛集團總裁盧敏放所說,此次全新超級工廠的設立,不僅是集團向數智化發(fā)展的重要標志,也是中國乳業(yè)全面邁向智能化的里程碑之一。基于數字化轉型理念,蒙牛持續(xù)推動科技創(chuàng)新,讓技術與產業(yè)鏈完美結合,幫助中國乳業(yè)抓住產業(yè)變革機遇,全面推動全產業(yè)鏈高質量發(fā)展。

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