一直以來，中國的酒店市場呈現(xiàn)金字塔結(jié)構(gòu)，經(jīng)濟(jì)型、中端和高端酒店比例為7:2:1。

而在美國，酒店業(yè)的格局則是盛行中檔酒店的“橄欖型”，經(jīng)濟(jì)型、中端和高端占比為2:5:3。

國內(nèi)中等收入群體擴(kuò)大 酒店格局向“中檔”集中

隨著中國中等收入群體數(shù)量的增加，酒店行業(yè)也將會趨向中檔發(fā)展。事實上，這種趨勢在近幾年愈發(fā)明顯。

采訪中記者發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)許多大型酒店集團(tuán)都調(diào)整了內(nèi)部高中低檔酒店的布局比例，朝著中端市場發(fā)力。

目前國內(nèi)龍頭酒店集團(tuán)中，錦江、華住和首旅如家中端門店的占比分別達(dá)到28%、26%和15%。

此外，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會發(fā)布的“2017年度中國飯店集團(tuán)60強(qiáng)”中，以中端酒店定位或通過收購重組中端酒店而躋身前列的至少占五席。

集團(tuán)化經(jīng)營成酒店行業(yè)發(fā)展趨勢

2018 年，中國酒店品牌規(guī)模前30強(qiáng)的酒店品牌門店數(shù)量達(dá)19008 間，客房數(shù)超過175萬間，一些大型的飯店集團(tuán)正在崛起，盡管集團(tuán)化程度相對比成熟的海外市場來說，還有不小的差距，但行業(yè)普遍認(rèn)為，集團(tuán)化經(jīng)營模式帶給酒店企業(yè)的利好顯而易見。

采訪中，業(yè)內(nèi)人士普遍提到，國內(nèi)的本土品牌集團(tuán)化的比例或者是家數(shù)相對較低，整體酒店行業(yè)分散度也非常高，首旅收購了如家，錦江收購了鉑濤等之后，國內(nèi)整個集團(tuán)化趨勢開始明顯，從而帶動了從經(jīng)濟(jì)端到中端、以及部分高端的酒店品牌的集團(tuán)化發(fā)展。

三季度酒店指數(shù)跑輸同期大盤近24點 業(yè)內(nèi)看好酒店長期表現(xiàn)

近日，美股華住酒店公布了2018三季度經(jīng)營數(shù)據(jù)，各塊均有回落，入住率略有下滑，平均房價增速放緩。

從美股華住酒店公布的三季度經(jīng)營數(shù)據(jù)來看，整體入住率下降2.3%，是自2016三季度以來的首次下滑。

另外，萬得數(shù)據(jù)顯示，申萬酒店二級指數(shù)今年上半年下跌22.15%，同期上證綜指下跌24.33%，酒店指數(shù)稍微跑贏大盤2.18個百分點。

此外，從三季度至10月24日，申萬酒店二級指數(shù)下跌40.19%，同期上證綜指下跌16.37%，酒店指數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑輸大盤23.82個百分點。

從每間可銷售房收入(RevPAR)來看，錦江股份從7月份的4.0%的增速回升至8月份的6.1%，與行業(yè)趨勢基本保持一致。

首旅旗下的如家酒店2018年二季度每間可銷售房收入(RevPAR)同比增長5.6%，較一季度4.0%的增速有所提升。從目前各家酒店龍頭企業(yè)的經(jīng)營數(shù)據(jù)看，酒店業(yè)經(jīng)營表現(xiàn)仍然較為平穩(wěn)。

對于行業(yè)的長期走勢，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，明年各大酒店集團(tuán)依舊會保持一個平穩(wěn)增長的經(jīng)營數(shù)據(jù)，加盟占比持續(xù)提升，終端的開店發(fā)力局面也繼續(xù)呈現(xiàn)。

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