2023年6月25日,宿遷洋河一小學部分學生家長發(fā)現,學校統(tǒng)一采購的小面包的生產日期竟然是2019年的。部分家長立即向相關部門進行了舉報。有家長聯系到了面包房,面包房工作人員在電話中說,面包都是當天生產的,只是在打印外包裝更換噴印色帶時把時間設置錯了。
事件:學校發(fā)的面包生產日期竟然是2019年的
(相關資料圖)
6月25日下午5點多,宿遷市洋河新區(qū)實驗小學的家長發(fā)現,孩子從學校帶回來的面包包裝袋上生產日期赫然印著2019年6月25日。這些面包是學校作為當天點心分發(fā)給學生的,有的學生拿到面包后就吃了。
2019年的面包怎么還發(fā)給學生?學生吃了會不會有問題……家長迅速在班級群里向學校反映。學校相關負責人立即聯系供應商宿遷市冠宏生鮮配送公司和面包生產者宿遷麥睿思蛋糕房。
據了解,6月21日,洋河新區(qū)實驗小學向宿遷冠宏生鮮配送公司預訂麥睿思牛奶麻薯面包2860個。6月25日,麥睿思蛋糕房生產麻薯面包,于上午10時已全部生產、封裝完畢,遂對包裝噴印食品標簽信息。當天15:02,冠宏生鮮配送有限公司接到麻薯面包后,僅進行初步查看,登記相關信息,并抽取2個麻薯面包作為留樣,然后將面包配送至洋河新區(qū)實驗小學,學校于15:55開始分發(fā)到1-6年級各個班級,共計發(fā)放2860個。
初步調查:更換噴印機色帶時操作失誤
因為涉及學生食品安全,宿遷洋河新區(qū)相關部門迅速行動展開調查。
據調查,實驗小學五年級、六年級學生反映,有領到2019年日期的麻薯面包情況。經洋河新區(qū)市場監(jiān)管局聯系,宿遷市產品質量監(jiān)督檢驗所工作人員于6月26日上午11點30分來到洋河新區(qū)實驗小學現場,對標注生產日期2019年6月25日的麻薯面包進行封存取樣送檢,預計5日左右出檢測結果。
事情發(fā)生后,有家長也電話聯系到了麥睿思蛋糕房工作人員,該工作人員解釋稱,是包裝的時候操作失誤導致的。
6月26日下午,現代快報記者也聯系到了麥睿思蛋糕房的老板陳某,陳某稱接到訂單后他們立即進行生產,然后進行正常的包裝,包裝到大概2000個的時候,色帶沒有了,于是斷電更換色帶重新輸入時間。在這個時候把年份設定錯了。
陳某稱,這批面包不可能是2019年生產的。如果是2019年生產的,根本保存不到現在。另外,這次生產的面包叫麻薯面包,是一種近兩年流行的面包,他們是從去年才開始生產的;而且都是正規(guī)采購的原料,對發(fā)生這樣的事,陳某表示非常抱歉,愿意承擔一切責任。
據調查,目前市場監(jiān)管部門和教育部門沒有接到有學生因為食用面包而產生不適的報告。
處置:企業(yè)內部會整改,洋河新區(qū)也會進行處罰
在接受現代快報記者電話采訪時,陳某正在洋河新區(qū)市場監(jiān)管局接受調查。
陳某稱,他現在是全力配合相關部門調查,盡全力將影響降到最低。同時他表示,事情的發(fā)生也反映了企業(yè)在管理上的漏洞,他們會進行全面整頓,一定會引以為戒,堅決杜絕類似低級錯誤的發(fā)生。
洋河新區(qū)市場監(jiān)管局負責人對此事給學生和家長造成的影響表示非常抱歉,將認真反思,會同教育等部門加強監(jiān)管。目前市場監(jiān)管部門已責令麥睿思蛋糕房停業(yè)整頓,并進一步調查處理。如果檢測結果涉及食品安全,那一定會依法依規(guī)、從嚴從快進行處置。
現代快報+記者? 楊亦文
(校對 張靜超)
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