傍晚時(shí)分，呼和浩特市玉泉區(qū)的塞上老街漸漸熱鬧起來(lái)。燈籠亮起，石板路上映出斑駁光影，青磚灰瓦的街巷間，人流漸密。下班的年輕人放慢腳步，在老字號(hào)門前駐足；外地游客舉起手機(jī)，對(duì)準(zhǔn)飛檐翹角與美食熱氣；附近居民牽著孩子，在熟悉的石板路上閑逛。擁有400多年歷史的塞上老街，正鋪陳出一幅熱鬧而松弛的城市夜景。

一條老街，如何在當(dāng)下成為城市消費(fèi)與生活方式的新熱點(diǎn)？在塞上老街，答案藏在不斷更新的場(chǎng)景里。

(相關(guān)資料圖)

沿著街巷向前，老街的煙火氣撲面而來(lái)。修繕后的明清風(fēng)格建筑中，既有奶茶、咖啡、文創(chuàng)小店，也保留著燒麥館、焙子鋪等傳統(tǒng)味道。非遺手作、地方美食、國(guó)潮零售、沉浸式演藝在同一空間內(nèi)并行生長(zhǎng)，老街不再只是看一看的打卡地，而成為市民游客愿意停留的生活場(chǎng)所。

這種新舊交融的街區(qū)氣質(zhì)，并非偶然。塞上老街所在的旅游休閑街區(qū)匯集了88處不可移動(dòng)文物、32個(gè)非遺項(xiàng)目和4家老字號(hào)。明清時(shí)期，塞上老街曾是塞外重要的商貿(mào)集散地，中原的茶葉、絲綢在這里與草原的牛羊肉、奶食交易往來(lái)，駝隊(duì)、馬隊(duì)交會(huì)，孕育出獨(dú)特的文化。

“我們希望歷史街區(qū)不僅是歷史文化的表達(dá)，更有新消費(fèi)場(chǎng)景的呈現(xiàn)?！庇袢獏^(qū)文體旅游廣電局局長(zhǎng)郭毓說(shuō)，“歷史街區(qū)要想持續(xù)吸引年輕人，關(guān)鍵是讓它有可消費(fèi)、可體驗(yàn)、可社交的場(chǎng)景?！北靶夼f如舊”的原則，塞上老街在保護(hù)原有街巷肌理與建筑風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，通過(guò)業(yè)態(tài)引入和空間再利用，讓老街重新煥發(fā)活力。

錯(cuò)落的街巷里，胡日樂(lè)正在攤位前聚精會(huì)神地創(chuàng)作內(nèi)蒙古非遺產(chǎn)品羊毛氈燙畫。一支電烙筆、一疊羊毛氈，便是他的全部工具。筆尖的溫度在毛氈上留下深淺不一的痕跡，勾勒出草原風(fēng)景與生肖形象?！安挥妙伭?，全靠手感和力度?！焙諛?lè)說(shuō)，這種簡(jiǎn)潔又富有民族特色的作品，尤其受到外地游客青睞，許多人會(huì)在攤位前駐足良久，看著一幅作品慢慢“烙”出來(lái)。

傳統(tǒng)技藝之外，現(xiàn)代消費(fèi)場(chǎng)景也在老街悄然生長(zhǎng)。幾家風(fēng)格時(shí)尚的文創(chuàng)咖啡與甜品店與古色古香的街景形成鮮明對(duì)比。蒙古包造型的馬卡龍、山楂奶糕配奶嚼口……塞上老街上“今喜咖啡”店打造的多款新式甜品，刷新著游客對(duì)草原味道的想象。店主朱玲把內(nèi)蒙古特色融入西式甜品中，店內(nèi)常常一座難求。“我想用年輕人熟悉和喜歡的方式，展示我們的傳統(tǒng)美食和文化?！彼f(shuō)。

走進(jìn)街巷深處，一家文創(chuàng)店格外熱鬧。店鋪內(nèi)陳列著各式帶有蒙古族元素的飾品與畫作。店主侯建信介紹，店鋪去年底開業(yè)后，人氣一直不錯(cuò)，常常營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn)多?！榜R頭琴造型的飾品、融入草原意象的掛畫都特別受歡迎。隨著馬年臨近，各種小馬掛件也成為不少游客的心頭好。”她說(shuō)，選擇落地塞上老街，正是看中這里獨(dú)特的文化底蘊(yùn)，在她看來(lái)，老街提供的不只是客流，更是一種文化認(rèn)同與情緒連接。

通過(guò)引入本土品牌、鼓勵(lì)原創(chuàng)內(nèi)容，塞上老街逐步形成以歷史文化為核心的消費(fèi)新場(chǎng)景，商戶從經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變?yōu)榻謪^(qū)文化的共建者，游客們也從體驗(yàn)者變?yōu)榉窒碚?。第一次?lái)塞上老街的重慶游客吳先生說(shuō)：“原本以為只有老建筑，沒(méi)想到這么熱鬧。這里能品嘗美食、觀看表演，還能感受到濃濃的地方特色，值得推薦?！?/p>

為了保持吸引力，塞上老街圍繞各大節(jié)慶節(jié)點(diǎn)，策劃推出主題市集、非遺展示、夜游活動(dòng)，讓老街呈現(xiàn)出不同面貌。2025年12月31日跨年夜，塞上老街上演了《又見昭君》高空秀、閣樓主題音樂(lè)會(huì)等精彩節(jié)目。“街區(qū)近年來(lái)持續(xù)引入新興業(yè)態(tài)，發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)和夜間經(jīng)濟(jì)，通過(guò)不斷更新內(nèi)容，營(yíng)造更具參與感和沉浸感的游覽氛圍?！惫菇榻B。數(shù)據(jù)顯示，2025年塞上老街共接待游客約2229萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入4.41億元。

對(duì)不少本地年輕人來(lái)說(shuō)，老街不再只是游客去的地方，而是成為他們周末約會(huì)、夜間放松的常去之處。從非遺手作到創(chuàng)意甜品，從歷史街巷到夜間演藝，塞上老街正從“走一走、看一看”的老城符號(hào)，逐漸成為可消費(fèi)、可停留、可回味的城市公共空間。

夜色漸深，人群仍未散去。腳步聲、笑談聲與音樂(lè)聲在老街回蕩，歷史文化在一件件商品、一次次體驗(yàn)、一段段記憶里被不斷續(xù)寫。古老的塞上老街，正以更年輕的方式，講述屬于當(dāng)下的文旅新故事。（記者 王雪冰）

關(guān)鍵詞： 人文經(jīng)濟(jì) 消費(fèi) 老街