春節(jié)將至，為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明健康的用餐新風(fēng)尚，切實(shí)杜絕節(jié)日期間的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象，輝南縣集中開展“光盤行動(dòng)”攻堅(jiān)戰(zhàn)，多部門聯(lián)動(dòng)、多場景發(fā)力，通過系列主題宣傳與實(shí)踐活動(dòng)，讓“適量點(diǎn)餐、剩菜打包、節(jié)約用餐”的文明風(fēng)尚滲透到餐飲消費(fèi)各環(huán)節(jié)，以“小餐桌” 撬動(dòng)“大文明”，持續(xù)營造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的社會(huì)風(fēng)尚。

監(jiān)管先行 推動(dòng)餐飲行業(yè)自律

(資料圖片僅供參考)

縣市場監(jiān)督管理局、縣商務(wù)局深入轄區(qū)餐飲單位，開展“厲行節(jié)約 光盤先行”主題宣傳，工作人員重點(diǎn)圍繞落實(shí)主體責(zé)任，推廣“小份菜”“半份菜”，張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)等內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)，督促餐飲服務(wù)提供者完善點(diǎn)餐提示、打包服務(wù)等制度，從源頭上減少餐飲浪費(fèi)。多家餐飲單位積極響應(yīng)，表示將優(yōu)化菜單設(shè)置、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)精細(xì)化水平。

文旅結(jié)合 宣傳嵌入景區(qū)活動(dòng)

人民公園“千人冰尜”大型群眾活動(dòng)現(xiàn)場，縣文廣旅局組織開展“光盤行動(dòng)，從我做起”主題宣傳。通過擺放宣傳展板、發(fā)放資料、面對(duì)面講解等形式，向參與群眾及景區(qū)餐飲場所傳遞節(jié)約糧食的重要性，倡導(dǎo)“光盤”就餐習(xí)慣?；顒?dòng)累計(jì)覆蓋群眾及餐飲商戶千余人次，實(shí)現(xiàn)了宣傳與群眾活動(dòng)的有效融合。

社區(qū)聯(lián)動(dòng) 文明理念深入基層

縣新時(shí)代文明實(shí)踐中心聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局和10余個(gè)社區(qū)開展“文明餐桌 文明踐行”文明實(shí)踐活動(dòng)。市場監(jiān)管局的工作人員與社區(qū)志愿者組成宣傳小隊(duì)，先向居民層層遞進(jìn)普及“適量點(diǎn)餐、公筷公勺、剩菜打包”等文明餐桌核心要義，再深入餐飲場所及轄區(qū)商戶面對(duì)面交流，引導(dǎo)餐飲單位優(yōu)化服務(wù)減耗，鼓勵(lì)消費(fèi)者養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣，共同營造“節(jié)約用餐、文明待客”的良好氛圍。

下一步，輝南縣將繼續(xù)依托常態(tài)化工作機(jī)制，強(qiáng)化部門協(xié)同與督導(dǎo)檢查，不斷創(chuàng)新宣傳形式、豐富實(shí)踐載體，推動(dòng)“光盤行動(dòng)”持續(xù)深化，以餐桌文明帶動(dòng)社會(huì)文明，為全縣精神文明建設(shè)注入更多動(dòng)力。

中國吉林網(wǎng) 吉刻新聞 記者 呂東斌

通訊員 閆玥琦

圖片來源 輝南縣委宣傳部

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