創(chuàng)業(yè)前，梁昌霖當(dāng)過(guò)12年兵。他最值得驕傲的事情是長(zhǎng)跑，他耐力不錯(cuò)。拉練的時(shí)候，跑起來(lái)沉重的槍身不斷撞擊脖子，很多人都受不了。梁昌霖每次拉練都會(huì)幫隊(duì)友扛槍，最多的一次，他扛了7桿槍。

2002年，梁昌霖轉(zhuǎn)業(yè)，拎著行李離開安徽老家，到上海創(chuàng)業(yè)。他靠開發(fā)的剪輯合成軟件掙到了人生中*桶金，后來(lái)先后創(chuàng)辦母嬰社區(qū)丫丫網(wǎng)、叮咚小區(qū)。2017年，他開始了第三次創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立叮咚買菜。

他選擇的是一條艱難的路。叮咚買菜成立至今的9年里，生鮮電商行業(yè)見證了無(wú)數(shù)玩家的崛起和隕落：“天之驕子”每日優(yōu)鮮的潰敗，背靠大樹的盒馬的戰(zhàn)略搖擺……叮咚買菜自身也經(jīng)歷了無(wú)數(shù)場(chǎng)戰(zhàn)役，在激烈的市場(chǎng)廝殺中，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢活到現(xiàn)在。

【資料圖】

但現(xiàn)在，這位擅長(zhǎng)長(zhǎng)跑的創(chuàng)業(yè)老兵，決定不“跑”了。

2月5日，美團(tuán)發(fā)布公告，將以約7.17億美元的初始對(duì)價(jià)，完成對(duì)叮咚買菜中國(guó)業(yè)務(wù)100%股權(quán)的收購(gòu)。收購(gòu)?fù)瓿珊螅＿速I菜將成為美團(tuán)全資子公司，叮咚業(yè)績(jī)將并入美團(tuán)財(cái)務(wù)報(bào)表。

關(guān)于此次交易，叮咚買菜方面回應(yīng)《中國(guó)企業(yè)家》稱，一切信息以公告為準(zhǔn)，目前公司業(yè)務(wù)及團(tuán)隊(duì)均正常、穩(wěn)定運(yùn)行中。梁昌霖在隨后發(fā)布的內(nèi)部信中說(shuō)，“放下相向的較量，轉(zhuǎn)為并肩的同航?！?/p>

在業(yè)界看來(lái)，這筆交易將重塑行業(yè)格局——獨(dú)立生鮮電商時(shí)代結(jié)束了，互聯(lián)網(wǎng)巨頭美團(tuán)、阿里、京東在生鮮零售領(lǐng)域鏖戰(zhàn)的下半場(chǎng)到來(lái)了。

這場(chǎng)收購(gòu)案中，讓人感慨的是，相較那些倒下的對(duì)手，梁昌霖這位老兵苦苦堅(jiān)守了9年，最終還是選擇以一種理性且體面的方式退場(chǎng)了。

2017年5月，叮咚買菜在上海創(chuàng)立的時(shí)候，上海已經(jīng)有十幾家生鮮電商公司，梁昌霖是入局最晚的一個(gè)，沒人看好他。梁昌霖跟團(tuán)隊(duì)說(shuō)要賣菜的時(shí)候，大家都“瘋掉”了——所有人都知道，賣菜太難了。

*年，叮咚燒掉了梁昌霖此前創(chuàng)業(yè)攢下的近3億元。梁見了150多家投資機(jī)構(gòu)，都空手而歸，直到2018年5月遇到高榕資本韓銳，拿到了4500萬(wàn)元的救命錢。

而每日優(yōu)鮮早在2015年就拿到了來(lái)自騰訊的1000萬(wàn)美元。這家于2014年成立的生鮮電商，與它的創(chuàng)始人徐正一樣備受矚目。

徐正15歲保送中科大數(shù)學(xué)系；20歲畢業(yè)后拿下數(shù)學(xué)和工商管理雙學(xué)位；28歲成為聯(lián)想最年輕的事業(yè)部總經(jīng)理；31歲在佳沃集團(tuán)擔(dān)任高管，探索生鮮領(lǐng)域。在媒體報(bào)道中，徐是一個(gè)天才少年、天才創(chuàng)業(yè)者。

徐正做生鮮電商的時(shí)候，這并不是一個(gè)新生意，市場(chǎng)上已經(jīng)有一大堆玩家：本來(lái)生活、易果生鮮、天天果園……但每日優(yōu)鮮帶來(lái)了一個(gè)新模式：前置倉(cāng)，解決了生鮮損耗高、用戶體驗(yàn)差的問題。2015年，每日優(yōu)鮮在北京開了*個(gè)前置倉(cāng)。到2016年底，每日優(yōu)鮮在全國(guó)的前置倉(cāng)已經(jīng)有200個(gè)。

叮咚買菜采用的也是前置倉(cāng)模式，主打“活魚活蝦送到家，29分鐘極速送達(dá)”，在激烈的廝殺中活了下來(lái)。2018年，叮咚買菜僅僅半年就融資了5次，幾乎1個(gè)月融1輪，但叮咚的擴(kuò)張卻很謹(jǐn)慎。2019年，每日優(yōu)鮮已快速擴(kuò)張至超過(guò)1500個(gè)前置倉(cāng)，叮咚的業(yè)務(wù)范圍才開始由上海擴(kuò)大至周邊其他城市，并南下深圳。

2020年上半年，隨著叮咚上海區(qū)域單量和用戶數(shù)的暴增，梁昌霖終于下達(dá)了大擴(kuò)張戰(zhàn)略，前置倉(cāng)從2020年初的500個(gè)擴(kuò)張到2021年二季度末的1136個(gè)。每日優(yōu)鮮卻開始了收縮，1500個(gè)前置倉(cāng)在其上市前收縮至650個(gè)。

2021年，每日優(yōu)鮮和叮咚買菜先后上市。上市僅半月后，叮咚買菜轉(zhuǎn)變了戰(zhàn)略，梁昌霖提出“效率優(yōu)先，兼顧規(guī)?！薄！斑@個(gè)決定讓我們失去了快速擴(kuò)張的機(jī)會(huì)，但保住了公司的命。”梁昌霖在2月5日的內(nèi)部信中說(shuō)。到2022年第四季度，叮咚買菜實(shí)現(xiàn)了盈利，到現(xiàn)在已經(jīng)連續(xù)12個(gè)季度保持盈利。

但遺憾的是，在這次轉(zhuǎn)向中，最早創(chuàng)立、最早上市的每日優(yōu)鮮，于2022年出現(xiàn)資金鏈斷裂，最終倒閉出局。

在每日優(yōu)鮮和叮咚買菜激烈絞殺的時(shí)候，生鮮電商行業(yè)出現(xiàn)倒閉潮，呆蘿卜、易果生鮮等都陷入了關(guān)停或收縮戰(zhàn)線的窘境。

還有一家生鮮電商卻在福州低調(diào)扎根。成立于2016年的樸樸超市，與叮咚買菜模式類似，前置倉(cāng)選在小區(qū)附近，主打30分鐘內(nèi)送達(dá)。

與叮咚買菜主打賣菜不同的是，樸樸超市主打蔬菜，兼顧全品類運(yùn)營(yíng)，除了生鮮、蔬菜、水果，還有日用品、化妝品、母嬰產(chǎn)品、寵物產(chǎn)品等。這種模式的優(yōu)勢(shì)在于，可以擁有更高的客單價(jià)，也可以提升綜合的毛利率。

在每日優(yōu)鮮和叮咚買菜擴(kuò)張又撤店的幾年里，樸樸超市在2016年到2024年的9年時(shí)間里，只在9個(gè)城市運(yùn)營(yíng)，主要分布在華南地區(qū)。但就這樣一家看起來(lái)不緊不慢到反常的公司，到2024年把營(yíng)收做到了300億元。而叮咚買菜，2024年全年?duì)I收為230億元。

2022年7月每日優(yōu)鮮暴雷后，這兩年，叮咚買菜被投資人問得最多的一個(gè)問題是：你們和每日優(yōu)鮮有什么不一樣？為什么每日優(yōu)鮮死了，你們活了下來(lái)？

有一次，梁昌霖在朋友圈發(fā)起一項(xiàng)挑戰(zhàn)：“從今天開始我要堅(jiān)持跑步，24小時(shí)內(nèi)你們每點(diǎn)1個(gè)贊，我就跑10公里?！彼斋@了94個(gè)贊，他決定每天十公里，用94天完成這個(gè)挑戰(zhàn)。

之后的94天，無(wú)論刮風(fēng)下雨，還是在外地出差，他都堅(jiān)持完成跑步任務(wù)。這次之后，他覺得更加看清了自己，“或許我不是最聰明的，但我愿意下苦功夫，花笨功夫?！?/p>

或許恰恰是肯下笨功夫，讓叮咚買菜在激烈競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)。

經(jīng)歷上市前一年多的擴(kuò)張，梁昌霖對(duì)創(chuàng)業(yè)有了新理解。比如，規(guī)模擴(kuò)張有長(zhǎng)乘寬乘高，長(zhǎng)乘寬是區(qū)域，高是厚度，最容易的是做長(zhǎng)乘寬，鋪人就行了，厚度比如滲透率、購(gòu)買頻次、客單價(jià)。叮咚買菜要做厚度。

再如，堅(jiān)定做重、做難。事實(shí)上，梁昌霖過(guò)去多次提及，“要像種子一樣深深扎根”，他尤其注重供應(yīng)鏈和品控，把更多資源投入在基礎(chǔ)設(shè)施上。現(xiàn)在叮咚買菜手里握著85%生鮮直采、12家自營(yíng)工廠和2家自營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。

2022年至2023年兩年多的時(shí)間里，叮咚買菜撤城、減虧，陸續(xù)撤出天津、廈門、成都等多個(gè)城市。另一方面，全面升級(jí)數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施，進(jìn)行提效。2023年，叮咚買菜全鏈路數(shù)字化系統(tǒng)落地，當(dāng)年底，叮咚買菜的損耗率已經(jīng)可以長(zhǎng)期控制在1%~2%，這是最能體現(xiàn)其運(yùn)營(yíng)效率和數(shù)字化能力的一個(gè)指標(biāo)。

同時(shí)，叮咚買菜加大了自有品牌的研發(fā)。據(jù)2024年年報(bào)，叮咚買菜自有品牌商品貢獻(xiàn)了約20%的總GMV，按全年255.574億元計(jì)算，自有品牌GMV超過(guò)51億元。

2024年，叮咚買菜重拾擴(kuò)張策略，當(dāng)年8月，梁昌霖宣布持續(xù)加大江浙滬地區(qū)的倉(cāng)網(wǎng)滲透，深耕區(qū)域。這一年，叮咚買菜實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約230億元，盈利約3億元。這是叮咚買菜首次實(shí)現(xiàn)全年盈利——梁昌霖用8年的笨功夫，向外界證明了前置倉(cāng)模式是能賺錢的。

但他仍然焦慮，巨頭們已經(jīng)“殺”到門前。美團(tuán)旗下小象超市持續(xù)擴(kuò)張，在過(guò)去的2025年，小象超市開城速度驚人。對(duì)比2024年幾乎翻了一倍。美團(tuán)CEO王興曾在財(cái)報(bào)會(huì)上提到，2025年二季度將生鮮業(yè)務(wù)的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向小象超市，接下來(lái)要大力發(fā)展小象超市，未來(lái)將擴(kuò)張到全國(guó)所有一二線城市。

盒馬擴(kuò)張同樣迅猛。2025年進(jìn)入40個(gè)新城市，盒馬鮮生與盒馬NB品牌新開門店超過(guò)200家。京東七鮮則以京津冀為基礎(chǔ)，向大灣區(qū)、華中及長(zhǎng)三角滲透，今年1月底已在上海開出第三家門店。

梁昌霖的選擇是，“不做所有人的75分，只做少數(shù)人的120分。”2025年7月，鮮少公開露面的他出現(xiàn)在叮咚買菜的一場(chǎng)供應(yīng)鏈生態(tài)峰會(huì)上，正式對(duì)外公布“4G”戰(zhàn)略，提出將“好用戶、好商品、好服務(wù)、好心智”作為公司發(fā)展的核心戰(zhàn)略。

他提出了“一寸窄，一公里深”策略。一般的零售或電商公司可能投幾百億元去搶用戶群體，供應(yīng)鏈做得很淺。而“一寸窄，一公里深”的公司則深耕供應(yīng)鏈，建立生態(tài)。他說(shuō)，全公司都要為商品服務(wù)，建立好的生態(tài)，開發(fā)好的商品。

幾個(gè)月后，梁昌霖決定不“卷”了。據(jù)晚點(diǎn)Latepost報(bào)道，梁昌霖在內(nèi)部向管理層成員透露，他認(rèn)為國(guó)內(nèi)的生鮮前置倉(cāng)業(yè)務(wù)已經(jīng)不再適合創(chuàng)業(yè)公司，大公司入場(chǎng)做會(huì)做得更好，因而考慮出售公司。

“梁昌霖是將前置倉(cāng)模式真正跑通的開拓者，利用上海這個(gè)最合適的前置倉(cāng)土壤，把小前置倉(cāng)模型跑通，跑出了叮咚模式?！眴⒊匈Y本創(chuàng)始合伙人張?chǎng)吾搶?duì)《中國(guó)企業(yè)家》表示，但在上海加密以及擴(kuò)區(qū)過(guò)程中，叮咚買菜遇到的挑戰(zhàn)在于，沒有那么多與上海核心區(qū)有同樣前置倉(cāng)需求密度的區(qū)域——這意味著小前置倉(cāng)的品類結(jié)構(gòu)對(duì)于密度要求太高，需要向更多品類覆蓋及更大面積轉(zhuǎn)變。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，梁昌霖這個(gè)時(shí)候退出，不失為一次明智的選擇。哪怕他贏得了一場(chǎng)戰(zhàn)役，但生鮮電商是無(wú)限戰(zhàn)爭(zhēng)。未來(lái)，即時(shí)零售是巨頭們的游戲，留給獨(dú)立生鮮電商叮咚買菜們的生存空間只會(huì)越來(lái)越小。

參考資料：

《對(duì)話叮咚買菜梁昌霖：普通人、退役老兵、不成熟的企業(yè)家》，晚點(diǎn)LatePost，沈方偉、管藝雯

《叮咚買菜創(chuàng)始人梁昌霖：我在張江18年，從失敗里趟出一條新路》，上觀新聞，杜晨薇、王志彥

《一年?duì)I收230億，叮咚買菜殺回來(lái)了》，36氪，謝蕓子

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